滋补膏进补在海宁跟着火
2016-07-27 每到冬天,江南盛行的“滋补膏进补”在海宁也跟着火热起来,今年的生意似乎更加红火。有精明主妇甚至大批进货,一家老少三代“共享”,有的则将其当作馈赠亲友的保健佳品。
对此,胡庆余堂海宁店药师提醒,滋补膏方与一般的中成药不同,需根据个人在不同时间内的身体状况和需求来辨证选药配方,一人一方进行个性化调养和辅助治疗,而非“千人一方”。
镜头一:固元膏超市即蒸即卖
“补身子的,来一罐吧!材料都在这,货真价实看得见……”不知从何时起,一种叫固元膏的滋补膏方悄悄“潜入”我市各大超市,在食品专区里像其他食物一样论斤叫价。
“现蒸的,很新鲜,很多回头客。”在市区某超市,销售人员热情地向记者推销。记者问:“有没有分什么人、什么症状来补呀?”
“男女老少都可以,你看看配料就知道了。”销售人员边答边拿出一张宣传单念道:“有精选的阿胶、核桃、大枣、黑芝麻,是保健畅销书上特别推荐的热销产品,可以补血补气、补肾补脑……”
镜头二:祖孙三代一起进补
60多岁的张姨和40岁不到的女儿还有十来岁的孙女每天早晚都有一项共同的“功课”要做——齐齐坐到桌前,拿出三套小碗勺,共同分享一罐固元膏。
这一家三代,老的睡眠不好,年轻的工作压力大,小的虽然精神得很,但怎么吃都不长肉。听朋友推荐这种膏“很滋补”,张姨便买了一瓶,并劝说女儿、孙女跟着一起补。
专家分析:
膏方进补讲究个性化
“这些镜头令我们喜忧参半。”胡庆余堂海宁店药师贾纬峰认为,现在注重养生的人越来越多,这是好事,但每个人的身体状况都有很大差异,许多人不懂这个道理,经常生搬硬套一些似是而非的保健方法,千人一方、不分老少地同吃一道固元膏就是个很明显的例子。
并非人人都适合。贾纬峰指出,膏方进补讲究一人一方,必须由有经验的医师根据个人的体质和虚实类型来确定是否适合进补、何时进补。若进补,医师还需兼顾个人原有的旧疾来进行辨证选药配方。何谓“足量、适量、少量”,都得针对每个人的具体情况而定,充分考虑个性化差异。
用好“膏”有窍门
“即使是适合进食滋补膏方的人群,在服用过程中也应注意一些小窍门。”贾纬峰提出以下建议:
建议一:进食膏方前需“开路”
所谓的“开路”是指在服用膏方前,先由医师详细询问病史,辨证分析,给予处方,在正式服用膏方前,以汤剂的形式服用,并观察服药后的反应,为开好膏方作准备。
因为膏方大多为滋腻之品,进食膏方给胃肠带来极大的负担,有些人需要在进食膏方前利用中药调理脾胃功能,促进脾胃功能的恢复以使膏方更好被吸收;体内有宿痰、旧瘀及痰湿等旧患的人需在进补膏方前清除旧患,防止闭门留寇。另一方面,体质过虚患者未经“开路”易出现虚不受补,得不偿失。
建议二:膏方虽好,食宜适量
“膏方虽然属于补药,但也并非多多益善。”他认为,所有膏方的服用都应根据膏方的性质、疾病的轻重以及个人体质的强弱等情况决定。
“少量多次”是膏方进补的关键所在,贾纬峰介绍说,进补本身是需要一个过程的,切记急功近利,“一天2次,分早晚进补即可。”
建议三:服用禁忌不能不知
服用膏方时,如果不懂避开禁忌,不但会影响效果,甚至可能加重不适症状。如:在服用含有人参、黄芪等补气的膏方时,应忌食生萝卜。膏方一般也不宜用茶水冲饮,因为茶叶能解药性,同样影响疗效。另外,阴虚火旺者在服用膏方期间应忌辛辣刺激性食物。如遇感冒发热、伤食腹泻等,则应暂停服食,以免加重症状。
此外,贾纬峰指出,小孩进补膏方应谨慎,“因为很多膏方里含有阿胶,阿胶对于小孩特别是小女孩的生长发育有一定刺激作用,家长应谨慎。”